Manifesto

La qualità non si improvvisa, si tramanda.
Giuseppe lo ha detto a Goffredo, Goffredo lo ha detto ad Anna e Sauro. Anna lo sta dicendo a Valerio. Da 5 generazioni custodiamo la qualità artigianale del nostro forno e il 1896 non ci sembra poi così lontano.

Jesi, Marche · Forno Martellini
Manifesto · II

Senza annoiarvi,
Martellini in 8 punti.

  1. 01130 anni di storia, 5 generazioni, 1 città.
  2. 02Da casa al lavoro in 30 secondi: il tempo di scendere le scale.
  3. 03Lo standard di Martellini è diventare abitudine.
  4. 04Chiamare il cliente per nome.
  5. 05Nessun compromesso sulla qualità delle materie prime. Mai.
  6. 06Ci dicono frolla dura, noi la facciamo morbida. Ci dicono biscotto tondo, noi lo facciamo lungo. Gli esperti ci dicono di seguire le regole, noi seguiamo la ricetta.
  7. 07Credere sempre nella crema di Nonna Anna.
  8. 08Anzianità media sopra il decennio; siamo i nostri professionisti.
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Crostata

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Panettone

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Pizza al Formaggio

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Castagnola

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Ossetto al Cioccolato

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Cappelletto

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Ciambella di Mosto

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Fetta di Mosto

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Cavalluccio

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Calcioni

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Maritozzo

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Cicerchiata

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Zeppola di San Giuseppe

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Lingotti Caserecci

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Lingotti Gocce

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Lingotti Integrali

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Lingotti Uvetta

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Ossetti dei Morti

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Mulatti

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Semino

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Pugliese

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Segale

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Sandwich

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Pane Marchigiano

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Lievitazione Naturale

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Cornetto

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Crostatina

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Cinnamon Roll

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Ciambellone

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Girella

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Torta Salata

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Salatini

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Bastoni Grasselli

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